三人行必有我師

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일 자 : 2019.06.29 원두명 : 프레소몰 마일드 로스팅 : 2019.05.29 무 게 : 18.7 분쇄도 : 7 추출시간 : 24s 카페라떼를 처음으로 도전해봤다. 분쇄하고~ 칠침봉으로 훠이훠이~ 손으로 레벨링하고 탬핑~~ 옆으로 돌아가버렸네. 몇번 뽑아보진 않았지만 왜 오른쪽이 더 많이 나올까 ㅠㅠ 탬핑이 잘못된건지.. 휴 하여튼 내리고~ 우유 처믕로 스팀해봤는데 어렵다. 양조절 실패! 두잔 분량을 하다보니 너무 많았나 보다 ㅋㅋ 망했음!! ㅋㅋ 그림 잘 그리는 사람들 정말 대단한 사람들이구나.. 연습 더 해보자!

홈카페! 커피 좋아하는 사람들의 로망! 내가 직접 만들어 먹는다! 마침 이번에 결혼하게 되면서 여자친구의 작은 어머님께서 에스프레소 머신을 선물로 사주신다고 하셨다. 모델을 골라서 링크를 보내달라고..! 대박사건! 결혼식 끝난 뒤에나 보내주실줄 알았는데 미리 보내주셨다. 빠밤 차마 그라인더까지 사달라고 하긴 좀 그래서 머신만 부탁드리기로..! 그렇게 내 첫 에스프레소 머신은.. 가찌아 클래식으로 당첨되었다. 그라인더는 바라짜 버추소로 구매하기로. 일단.. 이것저것 사다보니 홈카페가 얼추 완성이 되었다. 머신 : 가찌아 클래식 전동 그라인더 : 바라자 버츄소 탬퍼 / 넉박스 : 가찌아 스타터 세트 구매(청소브러쉬, 스탠다드 필터, 에스프레소 잔 등) 레벨링 도구 : 공감제작소 칠침봉 도징링 : 써클랜드 도..

쓰고 맛없는 커피를 국밥 한그릇 값을 줘가며 왜 먹는 이해를 전혀 못하던 군대 가기 전의 나. 군대를 갔다오고 나서 어떤 계기에선지 모르겠지만 커피에 빠져들었다. 물론 뜬금없게도 핸드드립에. 갑자기 빠져들어서 저렴한 가정용 핸드드립 용품을 구매하고, 주변의 핸드드립을 해주는 카페를 찾아가서 직접 보기도 하고, 마셔보기도 하고. 참 신기했다. 나는 그냥 커피가 쓰고 검은 물인줄 알았는데 원두에 따라서 그 원두의 로스팅에 따라서 로스팅된 원두의 분쇄도에 따라, 수온, 수압, 내리는 방법 등등 다양한 변수에 의해 맛이 결정된다니 참. 뭐 어쨌든 결국엔 그냥 내 취향 대로 내려먹곤 했다. 그러다가 가족들 혹은 많은 양의 핸드드립을 할때 핸드밀로 원두를 갈기엔 팔이 빠질것 같아서 자연스레? 더치커피로 빠져들게 되..

뭔가 회색이 칙칙했다. 좋은게 뭐가 있으려나.

결국 방통대를 휴학하기로 결정했다. 7월 첫주 결혼인데, 방통대 시허미 6월 첫주부터 3주간 있다는 점.. 갑작스럽게 다쳐서 재활 해야된다는점 등.. 고민한 뒤 일단 이번학기는 휴학하기로.! 끙 어쩔수 없지.. 내가 게으른 탓 ㅠ

왜 ㅠㅠ 흑흑영화도 많이 보구이것저것 많이 했는데왜 안했을까~~~

뜬금없이 구글 개발자 등록을 했다. 무려 25 불이나 지불하고! 과연.. 어플로 저거를 회수할수 있을까..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌다. 제대로 만들줄도 모르면서 냅다 하는 꼬라지라니! 흐흐 연습용 어플도 마구마구 등록해버려야지 흐흐

대체 왜 같은 계열이면서,같은 아이디로 로그인도 되면서... 카페에 쓴 글을 그대로 가져오지 못하는걸까.. 사진 다 깨져서 복사되는데 일일이 하기도 귀찮고 쩝

네이버 블로그에서 썼던 오래된 포스팅들을 다 가져올지... 말지.. 가져와야 겠지..? 흠.. 가뜩이나 아무것도 없는데